Page 104 - 香港小童群益會賽馬會上環青少年綜合服務中心（活動通訊）2021年7月至10月

星級甜品師（兒童）

活動編號： 212SWPS10
內 容 ： 不少同學對製作甜品有濃厚興趣。本課程由淺入深，教授學生製作甜品的技
巧，並啟發學生運用所學知識創作心愛的甜品。即使對製作甜品零概念的學生
亦無歡迎，導師會由基本開始，將你變成星級甜品師。
- 學習廚房安全知識、器具運用等技巧。
1. 布朗尼蛋糕 3. 西班牙吉士棒CHURROS
2. 雜果班戟 4. 甜甜圈
日期／時間： 28/07/2021-18/08/2021（三）14:30-16:00
節 數 ： 4
對 象 ： 7至12歲 費 用 ： $427
名 額 ： 10 備 註 ： ※參加者需自備圍裙及食物盒
地 點 ： 本中心 ※此課程與「I-Class」合辦
負責同工： Shirley姑娘 ※此課程減免咭不適用

英倫High High Tea（兒童）

活動編號： 212SWPS11
內 容 ： 下午茶是英國人的地道文化，經歷半天繁忙的工作、課業後品嚐一口小甜點會讓
人精神為之一振，疲勞盡消。本課程主要教授5款英倫常見的下午茶，透過導師
的指導和示範，讓學員在每堂學習不同的技巧，讓學員安在家中享受異國風情。
103 - 學習廚房安全知識、器具運用等技巧。
1. 迷你鮮果撻 3. 布朗尼蛋糕
2. 英式藍莓鬆餅 4. M&M曲奇
日期／時間： 28/07/2021-18/08/2021（三）16:00-17:30
節 數 ： 4 費 用 ： $427
對 象 ： 7至12歲 備 註 ： ※參加者需自備圍裙及食物盒
名 額 ： 10 ※此課程與「I-Class」合辦
地 點 ： 本中心 ※此課程減免咭不適用
負責同工： Shirley姑娘

俄羅斯刺繡（兒童）

活動編號： 212SWPS12
內 容 ： 1. 俄羅斯刺繡是一種使用筆型工具，教授在布上重複戳插、不打結的技巧。
2. 俄羅斯刺繡有紓解壓力及訓練專注力的效果，只要一個工具在手，就能享受
刺繡的樂趣
日期／時間： 28/07/2021-18/08/2021（三）10:00-10:55
節 數 ： 4 費 用 ： $467
對 象 ： 6至12歲 備 註 ： ※此課程與「匯創課程」合辦
名 額 ： 10 ※此課程減免咭不適用
地 點 ： 本中心 ※費用包括材料及工具
負責同工： Shirley姑娘