Page 21 - 沙田區高中聯校課程電子書

升學及就業
升學
升讀與食品製作及服務、食物營養及衛生、酒店管理等相關課程，例如由VTC轄下的香港高
等教育科技學院(THEi)／香港專業教育學院(IVE)／國際廚藝學院(ICI)開辦的

•廚藝及管理（榮譽）文學士
•廚藝高級文憑
•西式包餅及糖藝高級文憑

•經典西式廚藝高級文憑
•國際主題樂園及項目管理高級文憑
•酒店及餐飲業管理高級文憑
•國際款待業管理（酒店、旅遊及康樂）高級文憑
•葡萄酒及飲品商業管理高級文憑

•西式包餅及糖藝文憑
•國際廚藝文憑
•基礎課程文憑—酒店款待

就業

•從事與飲食服務、航空膳食服務、快餐食品製造、麵包及甜品製造、酒店服務等相關工作。

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